몽고식품 간장의 역사, 100년 장수 브랜드는 어떻게 신뢰가 되었을까
1. 몽고식품의 탄생 배경 – ‘몽고정 우물’에서 시작된 이름몽고식품의 역사를 이야기할 때 빠질 수 없는 것이바로 ‘몽고정(蒙古井)’이라 불린 우물이다. 경남 지역에 있던 이 우물은 맑은 물로 유명했으며,전통 장류에서 물은 맛을 좌우하는 중요한 요소였다.이 지역성과 상징성이 브랜드 이름으로 이어지며‘몽고’라는 상표가 탄생하게 된다. 즉, 몽고식품의 이름은 단순히 만들어진 상표가 아니라지역의 생활문화와 기억에서 출발한 브랜드였다. 이후 1900년대 초 도시화가 진행되면서가정의 장맛을 안정적으로 공급하려는 흐름 속에서몽고식품은 전통 양조 기술을 기반으로 성장하게 되었고,그 시작이 바로 몽고간장이었다.창원 몽고정 (昌原 蒙古井)고려 충렬왕 7년(1281)에 중국 원나라 세조가 2차례의 일본 정벌에 실패한 뒤,..
상표·브랜드
2026. 3. 4. 00:10