AI 요리 로봇, 진짜 셰프를 대체할 수 있을까? – 기술과 맛의 진화
목차1. AI 요리 로봇의 등장은 우연이 아니다 “주방에 로봇이 들어온다”는 말은 더 이상 공상과학 영화의 대사가 아니다. 최근 몇 년 사이 AI 요리 로봇은 푸드테크 산업의 핵심으로 자리 잡았다. 바쁜 현대인, 맞벌이 가정, 외식 산업의 자동화 요구가 맞물리면서 주방에 로봇을 들이는 흐름이 빨라진 것이다.특히 삼성·LG 같은 글로벌 가전 기업과 스타트업들이 앞다투어 ‘스마트 주방’과 ‘로봇 셰프’ 프로젝트를 내놓으면서, 요리 로봇은 단순한 조리 보조 도구가 아니라 하나의 생활 필수 가전으로 발전하고 있다.2. AI 요리 로봇의 핵심 기술 – 똑똑한 손과 두뇌 AI 요리 로봇이 단순히 칼을 잡고 냄비를 휘젓는 수준을 넘어선 이유는 첨단 기술 덕분이다.AI 알고리즘: 수천 가지 레시피와 조리 데이터를 학습..
AI디지털
2025. 8. 26. 07:00